但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 大量缺少品牌势能、品类赛道定位不清，人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压，使得“餐饮越来越不好做了”。 “加入创业公司不是什么包赚不赔的买卖，这本来就是风险最高的合法赌博。
当一个千亿级别的市场已经形成，产业玩家们开始试图寻找新的增长引擎。 但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。 在拍戏间隙，他最爱的活动就是看网文，一部戏下来，最多的时候能看五六十部。目前来看，这个数据与2016年的实际市场规模相差不大。 工商信息还显示：2015年，北京友友联创信息技术有限公司净亏损1417万元、负债2173万元。我跟阿里谈完融资时，也送给他们一个碗，我说如果我们这场仗打赢就把这个碗砸掉。在《蜀山战纪》的影游互动实验中，蓝港互动顺理成章地拿到了这部作品的手游版权。
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